Thinkstock 9 petiscos fáceis de fazer em casa pra comer tomando cerveja
Tem coisa melhor do que receber os amigos em casa pra tomar uma cerveja gelada?
Última publicação: 29/05/2014
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Bruschetta de mussarela é fácil e rápido de fazer
Créditos: Reprodução
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Foi pensando em praticidade e em pessoas que não são muito familiarizada com a cozinha, que decidimos dar umas dicas de petiscos fáceis e rápidos para essas ocasiões. Quer ver só?
Guacamole com nachos
Se quiser dar um trucão de petiscos mexicanos o guacamole é a sua melhor opção. Passou na vendinha e conseguiu um abacate? Agora é só picar uns tomates e temperar com alho, cebola, coentro, limão e sal. Não se esqueçe de passar no mercado pra pegar uns pacotes de nachos!
Bruchetta de mussarela
Hummmm! É simples mas é uma delícia e mais fácil de fazer impossível. Vai pão italiano, mas se você não quiser sair pra comprar é só usar as sobras de pão que tem em casa. Queijo, que pode ser prato ou mussarela, tomate e orégano. Coloca no forno por alguns minutos e seu petisco está pronto.
Patê de gorgonzola
Para seus amigos amantes de queijo ficarem babando. Seu único trabalho vai ser usar um garfo pra amaçar o gorgonzola e misturar com um pouquinho de maionese, pra dar liga, e muito azeite. Ótimo para comer com torradinhas!
Croutons
Cansou do amendoin? É só pegar várias fatias de pão de forma, corta em cubinhos e refogar com um pouco de margarina e ervas como como salsa, manjericão e orégano. Mas se você achar que vai ficar muito gordo, coloque no forno que também fica uma delícia! No final, polvilhe queijo ralado ou parmesão.
Patê de creme de cebola
Mais fácil que isso impossível! Mesmo se você for uma pessoa que não manja nada de cozinha vai saber fazer. Pegue a uma lata de creme de leite e um um pacote de sopa de cebola que você tem no armário e misture-os. Sirva com umas torradinhas ou pão fresco. Não tem erro!
Batatinhas
Sabe aquelas batatas bolinhas irresistíveis? Compre um monte delas, lave bem, mas não tire a casca. Dê um banho de azeite nas redondinhas e coloque no forno por uns 20 minutos. Não se esqueça de mexer de vez em quando. Assim que elas estiverem assadas, tire do forno e tempere com alecrim e sal.
Mini salsichas
Essa também não tem erro. Compre um frasco de um frasco de mini salsichas, tomates cereja e mussarela. Depois, é só cortar uns palitos de churrascos no meio e colocar essas delicias intercaladas. Mas nada impede de você usar os ingredientes que tem em casa e mudar a receita. Não se esqueça de ter uma boa mostarda em casa!
Espetinho de frios
Mas não vai achando que é qualquer frio não. Você vai tirar o escorpião do bolso e comprar uma bela de uma peça de queijo gouda, várias fatias de presunto cru e pesto. Enrole o gouda com meia fatia de presunto cru, coloque um pinguinho de pesto e espete em um palitinho. Já era!
Batata noisetteSuper saborosa e fácil de preparar, a batata noisette pode ser preparada frita ou assada e a receita é simples.
Os ingredientes necessários são: 1 kg de batata; 1 colher de sopa de sal grosso; 1 colher de sopa de margarina; e 6 gemas.
Cozinhe as batatas, coloque em um prato, espere esfriar e amasse. Acrescente a margarina, passe também, um pouco de margarina nas mãos. Pegue um pouco do purê e faça uma pequena bolinha, passe nas gemas já batidas e leve para fritar ou cozinhar. Está pronto para servir.
Cebola empanadaCom tempo de preparo de cerca de 30 minutos, a cebola empanada é uma boa opção de petisco para quem quer se arriscar um pouco mais na cozinha. A lista de ingredientes é composta por 2 cebolas; 2 xícaras de farinha de trigos; 2 colheres de chá de sal; ½ xícara de maisena; 1 xícara de água fria; 2 gemas; e óleo para fritar.
Corte a cebola em rodelas grossas. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e misture. Em outra tigela, bata os ovos e coloque um pouco de amido de milho.
Passe a cebola primeiro no ovo e depois na farinha temperada. Em uma panela, coloque óleo e frite as cebolas. O petisco está pronto.
Batata frita com baconUm prato bem apreciado nos barzinhos que você pode fazer em casa é a batata frita com baconA melhor parte é que esse petisco pode ser feito no micro-ondas e demora apenas 20 minutos para ficar pronto.
Os ingredientes necessários são: 1 saco de 400 g de batata frita congelada; 100 g de queijo mussarela; 200 g de bacon picado em cubinhos.
O primeiro passo é preparar as batatas fritas. Você pode simplesmente comprar batatas, descascá-las e cortar para depois fritar, mas também pode comprar as batatas congeladas para fritar.
Em outra panela com óleo frite os cubinhos de bacon até ficarem crocantes. No microondas coloque o queijo mussarela para derreter. Misture o bacon e o queijo. Logo, coloque por cima das batatas já fritas e pronto.
Calabresa aceboladaUm dos petiscos mais tradicionais entre os brasileiros é, sem dúvidas, a calabresa. Boa pedida para acompanhar a cerveja ou o chope.
Coloque óleo em uma frigideira, o suficiente para fritar a calabresa e leve ao fogo. Corte a calabresa em rodelas finas e ponha na frigideira com óleo. Depois corte a cebola também em rodelas e coloque na frigideira junto com a linguiça. Mexa tudo, coloque sal a gosto.
Aproveite as dicas para receber os amigos e curtir o Mundial de futebol.
Beijinhos da Isa.
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